Unsere neueste Kreation. Waldstaude ist eine Urform des Roggens. Der Reis muß langsam und eine gute halbe Stunde gekocht werden. Das Ergebnis ist ein feinwürziger Reis* - passt gut zu besonderem Gemüse, Käse und zartem Fleisch. Eine besondere Kreation ist Waldstaude-Schoko-Reis mit Chili und Bratapfel.