Unsere Süß-Reis* Variante. Reisinger Johann hat die phantastischen Nackthafer-Frischkäse-Knödel in Mandelkrokant erfunden. Aber auch für alle anderen süßen und süß-sauren Reis*-Gerichte eignet sich Nackthafer-Reis hervorragend. Ich liebe am Nackthafer-Reis die bleibende Körnigkeit im Gegensatz zu Haferflocken. Mit dieser Eigenschaft eignet er sich auch für leckere Topfen- und Joghurtcremes.