Skip to Store Area:

Magento Commerce

Waldviertler Urgetreide - Nackthafer

Verfügbarkeit: Auf Lager

Price From: 2,20 €

Kurzübersicht

Nackthafer - Das Powerkorn mit besonderem Geschmack.

Nackthafer

Klicken Sie doppelt auf das obere Bild, um es im voller Größe zu sehen

Verkleinern
Vergrößern

Mehr Ansichten

  • Nackthafer
  • Nackthafer
Bitte wählen Sie die Produkt-Einheit:
 
 

* Pflichtfelder

Price From: 2,20 €
Add Items to Cart In den Warenkorb
Bitte zuerst Produkt-Einheit wählen!
Der fruchtig-nussig-süße Geschmack des Hafers ist besonders bei Kindern sehr beliebt. Hafer hat unter den Getreidearten den höchsten Fettgehalt (6 bis 7 %).
Die klassische Verwendung von Hafer sind Flocken, jedoch kann Hafer auch als Korn, geschrotet oder gekeimt werden. Nackthafer keimt sehr rasch, sieht mit Aufstrich am Brot besonders nett aus und schmeckt vorzüglich. Kombiniert mit Wurzelgemüse sind Haferwraps eine ideale Jause für Schule und Büro.
TIPP: Verwenden Sie zum Ankeimen nur Nackthafer, da dieser nicht gegerbt werden muss und die Keimlinge daher unbeschädigt sind.
Durch den relativ hohen Fettgehalt sollten Sie Hafer immer frisch verwenden. Selbst gequetschte Haferflocken und Haferschrot sollte nicht aufbewahrt werden, da diese leicht ranzig werden können. Für Hafer ist es daher besonders wichtig, dass auf kühle und trockene Lagerung geachtet wird.
Neben Nacktgerste (siehe dort) enthält Nackthafer einen sehr hohen Anteil an ß-Glucanen.